Das historische Weingut bewohnte im 18. Jahrhundert der Maler Moritz Retzsch, der in dieser Zeit mit zahlreichen Umbauten den Bestand des Weingutes weiterführte. Das Haus musste nun grundlegend saniert und gesichert werden. Dabei wurden historische Raumsituationen freigelegt und Wohnungen für zwei Familien und zwei Gästewohnungen geschaffen.